Как выбрать электрическую духовку, которая будет наилучшим образом соответствовать вашим потребностям? Не все духовки одинаковы: чтобы принять лучшее решение, вам нужно будет оценить различные элементы , такие как методы приготовления, доступное пространство, типы существующих духовок. Давайте разберемся в решающих факторах, чтобы понять, как выбрать электрическую духовку . Но если у вас уже есть духовка или электроплита и она вдруг сломалась, рекомендуем вам надежную компанию по ремонту электроплит https://s-s.com.ua/home-appliances/repair-stove

Как выбрать электрическую духовку? Способы приготовления и системы самоочистки

Если вы не являетесь экспертом в кулинарии, первое, что вам нужно знать, чтобы знать, как выбрать лучшую электрическую духовку, — это методы приготовления . Фактически, исходя из того, что вы хотите приготовить торт, а не пиццу, типы духовки также различаются . В этом смысле можно выделить разные способы приготовления:

• статический;
• вентилируемый;
• на паровой тяге;
• гриль.

В лучших встраиваемых духовых шкафах , даже электрических, которые используют статический режим, используется традиционный способ приготовления, который осуществляется на основе двух сопротивлений, одного в нижней части и одного в верхней части камеры. . Статическая встроенная электрическая печь , следовательно , использует эти два сопротивления , чтобы приготовить , который, при нагревании, когда проходит электричество, готовить пищу за счет естественной конвекции. Статический режим приготовления идеально подходит для жаркого, хлеба и пиццы.

Думаете вместо этого купить вентилируемую электрическую духовку ? Знайте, что в этом приборе помимо двух сопротивлений используется вентилятор , который обеспечивает более равномерное и быстрое распределение тепла. Приготовления пищи таким образом , становится более однородным и быстрым : таким образом , ваша лазанья будет как у шеф повара, хрустящая снаружи и мягкая внутри.

Приготовление на пару.

Этот режим приготовления присутствует в самых последних и высококлассных бытовых приборах. Приготовление на пару обычно сочетается с традиционным приготовлением, но, в отличие от последнего, оно позволяет получать более сочную и менее сухую пищу, обеспечивая еду нужной степенью влажности.

С другой стороны, гриль — это способ приготовления блюд, который сейчас широко распространены почти во всех электрических духовках. Змеевик, расположенный в верхней части камеры духовки, позволяет подрумяниться любому блюду .

Чтобы знать, как правильно выбрать электрическую духовку , вам также необходимо подумать о системах самоочистки . В этом смысле знайте, что есть две основные функции автоматической очистки духовки:

1. каталитический , типичный для тех кухонных приборов, у которых боковые и задние стенки покрыты панелями из материала, который предотвращает оседание жира и обеспечивает самоочищение духовки во время работы;
2. пиролитическая , которая активируется после выбора специальной программы, которая работает более часа и нагревает духовку до температуры более 400  C, что приводит к сжиганию остаточных жиров и грязи.

Как выбрать электрическую духовку, другие факторы для оценки

Но это еще не все: чтобы понять, как выбрать лучшую электрическую духовку , нужно учитывать и другие элементы. Среди них — пространство : маленькая или большая электрическая духовка должна не только входить в отсек, который вы подумали выделить для нее, но и иметь пространство вокруг нее, поскольку она излучает тепло.

Выбор лучших встроенных печей , будь то электрический или свободно стоящих, зависит от степени вашего владения технологиями : если вы мастер технологий, вы можете выбрать модель с цифровым дисплеем, но если вы не знакомы с этим цифровым миром, вам лучше купить кухонный прибор с ручками. Теперь, когда у вас есть все элементы, чтобы оценить, как выбрать электрическую духовку , вы готовы попробовать свои силы в новых вкусных рецептах!